sabato 19 novembre 2016








Non è così 





Per perdere peso bisogna ridurre le calorie. E' necessario consumare più energia di quella che si immagazzina, aumentando 
l' attività fisica e diminuendo, in maniera equilibrata, l'apporto dei diversi nutrienti. È tuttavia vero che le nostre abitudini alimentari 
ci portano a mangiare giornalmente troppi grassi, così com'è assolutamente vero che i grassi apportano per grammo più del doppio delle calorie di carboidrati e proteine. Se siamo a dieta, quindi, limitiamo l'assunzione dei grassi, ma ricordiamoci che eliminare qualunque nutriente fa male al nostro organismo
I grassi, infatti, oltre a fornire energia, sono molto importanti perché permettono l'assorbimento di tutte le vitamine liposolubili (A, D, E, K), forniscono gli acidi grassi essenziali( ad esempio omega -3) ed entrano nella costituzione di molti componenti della struttura cellulare. Pochi grassi, quindi, ma scelti bene, preferendo quelli di origine vegetale e, tra questi, l'olio extravergine di oliva. 

Il burro più calorico dell'olio.... nulla di più falso 









Un grammo di grasso apporta 9 Kcal. L'olio è formato 
praticamente dal 100% di grasso, mentre nel burro il 
grasso è mescolato con 15 - 16% di acqua. Quindi
100 millilitri di olio apportano circa 900 calorie, mentre 
100 grammi di burro ne contengono poco più di 750. 
Il motivo per il quale a volte si consiglia di preferire l'olio e contenere l'uso di burro è dovuto, piuttosto, al tipo di grassi 
che lo compongono. Infatti gli oli vegetali sono formati principalmente da acidi grassi mono e polinsaturi 
(quelli buoni), mentre il burro ha un elevata frazione 
di acidi grassi saturi, dei quali sarebbe meglio limitare
il consumo. 



Ti potrebbero interessare:


Ortoressia nervosa: quando il cibo fa paura





Bulimia: i pericoli per la salute 
( Leggi)












Anoressia: solitudine e disagio
 ( Leggi)




Google+ Badge

Etichette

Pagine

Serendipity360

Metti mi piace sulla mia pagina facebbok

Like us on Facebook

BTemplates.com

Categories

Powered by Blogger.

Blogger templates

Pancia piatta in sette giorni

Avere la pancia piatta è il sogno di ogni donna, purtroppo ottenere una pancia piatta  non è facile  anche quando non si è sovrappeso...

Pagine

Translate

Google+ Followers

Segui tramite email

Popular Posts